Receta de Pavo relleno fácil y rápido

Receta de Pavo relleno fácil y rápido 

Historia de Pavo relleno fácil y rápido 

 

En la celebración de la Navidad, un personaje imprescindible es el pavo horneado. En RecetasGratis.net te enseñaremos cómo prepararlo de una manera fácil.

En las tiendas podemos encontrar varias presentaciones de este plato, natural, ahumado y precocido o cocido. En esta preparación utilizaremos un pavo precocido de 5 kg. Sigue leyendo y descubre el paso a paso para realizar este pavo relleno fácilmente.

Ingredientes para Pavo relleno fácil y rápido 

 

·  1 Pieza de Pavo precocido

·  1 Barra de Mantequilla

·  3 Cuchara sopera de Sal

·  1 Cuchara sopera de Pimienta

·  3 Hoja de Laurel

·  Para el relleno

·  3 Taza de Pan blanco

·  5 Pieza de Manzana

·  125 Gramos de Arándanos

·  125 Gramos de Nueces

·  1 Cucharadita de Caldo de Pollo

·  1 Cucharadita de Paprika

·  1 Cuchara postre de Jugo limón 

Como primer paso vamos a reunir nuestros ingredientes para este pavo navideño. Lo más aconsejable es comprar el pavo precocido deshuesado.

Ahora, vamos a lavar y secar bien al pavo por dentro y por fuera. Hecho esto, lo untamos con la mantequilla suavizada y lo salpimentamos al gusto. Le colocamos las hojas de laurel por dentro.

Para elaborar el relleno del pavo, troceamos la manzana y el pan blanco en trozos de tamaño similar. Los mezclamos en un recipiente e incorporamos los arándanos y las nueces. Añadimos paprika al gusto y jugo de limón. Si queremos, podemos añadir más ingredientes, como bacón.

El siguiente paso es rellenar el pavo por la cavidad que se observa en la fotografía. Después, lo cerramos con agujas especiales de cocina, palillos de madera o lo cosemos con hilo de cocina.

Colocamos el pavo en una charola para horno y agregamos una taza de agua caliente o caldo de pollo. Lo introducimos al horno precalentado a 220°C durante 45 minutos o una hora.

Cuando esté listo lo retiramos del horno y lo dejamos reposar 15 minutos antes de servir. Servimos el pavo relleno acompañado de espaguetis en salsa blanca, ensalada de manzana o la guarnición que más nos guste.